前言 新鲜酸奶因为有丰富的益生菌（特别是双歧杆菌）并且将牛奶中不适宜人消化的东西（例如乳糖）降解了，因此鲜酸奶这东西有非常好的保健功能。 但是酸奶嘛，各种新闻你也看到了，部分黑心商家用各种手法做酸奶，当然了，我也只是吓吓你。 主要原因还是因为自己做的酸奶第一手吃菌的活性最大，最保健，这不是花钱买的来的。 准备材料 酸奶机 其实只要你有方法可以让牛奶…